脆底小卷包
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美味的早餐與下午茶選擇..............
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
鹽、細砂糖、雞蛋、奶粉先下 -
步驟 2/14
再下水與高低粉，並下酵母在上面。開動麵包機攪揉至出膜
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步驟 3/14
一發完成後拿出排氣
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步驟 4/14
分成8份醒發10分鐘
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步驟 5/14
低粉。細砂糖、白芝麻少許玉米油做成酥底
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步驟 6/14
烤盤倒少許玉米油塗抹均勻
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步驟 7/14
灑上酥底料
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步驟 8/14
醒發好的麵糰擀成舌型捲起來
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步驟 9/14
對中切斷
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步驟 10/14
放在灑了酥底的烤盤上二發，完成二發後表面灑上少許白芝麻
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步驟 11/14
烤箱提前預熱180度，設定上火160下火180烤制20分鐘
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步驟 12/14
出爐後塗抹上蜂蜜水即可
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步驟 13/14
美味的麵包
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步驟 14/14
酥脆 柔軟
小貼士
充分的二發會讓麵包更美味
釋出於 2020-04-21
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