Name: 豆角盒子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 發麵麵糰 400g; 豆角 200g; 油 適量; 鹽 適量; 大蔥 適量; 醬油 適量; 雞精 適量

豆角盒子

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穆雁雲冬

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週末買了一些豆角，搭配麵粉做了這份豆角盒子，鮮美的餡兒、鬆軟的皮，很不錯的一道麵食，家人很喜歡吃呢！

時間:30分鐘-1小時

食材

發麵麵糰 400g

豆角 200g

油適量

鹽適量

大蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

豆角洗淨
步驟 2/13

焯熟
步驟 3/13

切碎
步驟 4/13

蔥切碎，放在一起
步驟 5/13

放鹽、醋、醬油、雞精拌勻
步驟 6/13

發麵麵糰一快
步驟 7/13

切小劑子
步驟 8/13

擀薄皮
步驟 9/13

鋪上餡兒
步驟 10/13

合起來，用小碗切去多餘的邊邊
步驟 11/13

放入電餅鐺
步驟 12/13

烙熟即可
步驟 13/13

上桌嘍

小貼士

豆角不容易熟，先焯一下再拌餡兒。

釋出於 2019-08-05

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