還記得小時候,我的寒假生活總是有滋有味,特別是大年夜的晚上,我和家人在老家的樓頂上燒烤的事,令我回味無窮。好多年過年沒有這麼做了,老家的樓頂不在有了,所以嘗試新的方法,說不定有更好的滋味......
肉類食材可以事先醃製,更入味