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味美水煎餃-電餅鐺版
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偌山橇遼啃

早餐來點容易簡單的，水餃加水做成水煎餃比煮熟再煎皮較軟，比較適合老人和小孩子，再來一杯核桃花生漿，外加一份水果。

時間:10分鐘內
食材
速凍水餃 400g
油 適量
澱粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    速凍水餃無需解凍，澱粉調成稀糊
  • 步驟 2/5
    電餅鐺內刷油，擺人水餃
  • 步驟 3/5
    煎制底布脆黃，加入剛沒過餃子底布的水，加蓋燜至水分收幹
  • 步驟 4/5
    再淋入薄薄的一層澱粉水
  • 步驟 5/5
    澱粉水凝結成冰花即可
小貼士

1.無需用到上蓋，要用炒鍋蓋，要不餃子就壓扁了

2.水澱粉淋入薄一層就可以了，只是為了好看而已

釋出於 2019-08-05
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