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冰花煎餃 電餅鐺版
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時間:10-30分鐘
食材
韭菜 400g
炒雞蛋 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    韭菜洗淨切碎
  • 步驟 2/4
    把韭菜碎和炒好的雞蛋，姜切末，適量鹽和植物油均勻攪拌（先放油拌韭菜，後放鹽，不容易出水），餃子皮的做法就不贅述了。開包吧。
  • 步驟 3/4
    將包好的餃子底蘸油，擺放在電餅鐺中，注意間隔要大一些。煎一分鐘後倒入淡淡的稀面水，蓋蓋五分鐘左右既成。
  • 步驟 4/4
    看著晶瑩剔透的冰花，有點小成就感。開動吧！
釋出於 2018-08-07
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