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電餅鐺版披薩
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發財dissipate

一直都羨慕有烤箱滴人啊，各種好吃的，什麼都可以做出來的感覺。我知道那不僅僅是工具的問題呢，也是技術活滴。嘗試了在家自己做做看，沒有烤箱，用電餅鐺試試，能做出這個效果感覺已經滿足了，等有烤箱了再試試

時間:10-30分鐘
食材
高筋小麥粉 150g
油 適量
鹽 適量
火腿腸 適量
洋蔥 適量
土豆 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    麵粉準備好
  • 步驟 2/17
    酵母用溫水融化
  • 步驟 3/17
    加少許鹽揉成表面光滑的麵糰發酵
  • 步驟 4/17
    洋蔥切條
  • 步驟 5/17
    土豆切丁
  • 步驟 6/17
    火腿切丁
  • 步驟 7/17
    鍋中倒油
  • 步驟 8/17
    將洋蔥和土豆提前煸炒一下，加少許鹽調味
  • 步驟 9/17
    發酵好的麵糰揉勻排氣後做成餅狀（邊邊厚一些，中間扎些小孔）
  • 步驟 10/17
    抹上一層番茄醬（喜歡的可以多抹些）
  • 步驟 11/17
    鋪上炒過的洋蔥和土豆
  • 步驟 12/17
    鋪上火腿丁
  • 步驟 13/17
    電餅鐺預熱後地盤刷油，放入餅胚，表面鋪上馬蘇裡拉乳酪（我不知道哦這個怎麼擦絲，所以就直接擺上面了）
  • 步驟 14/17
    烤好即可出鍋啦
  • 步驟 15/17
    切塊食用
  • 步驟 16/17
    看著還不錯吧
  • 步驟 17/17
    我喜歡底部的殼子的說，脆脆的
小貼士

乳酪可以擦絲放入的，喜歡吃番茄醬的可以多加些，餅底部扎些小孔底部容易出脆脆的殼子哦

釋出於 2020-01-16
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