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滷香豬蹄
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君臨灬騎騎秋雁

美容抗衰老豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。促進生長豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。改善冠心病豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

時間:1-2小時
食材
豬蹄 600g
生抽 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
料酒 適量
八角 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬蹄洗淨切段。
  • 步驟 2/7
    薑切片，
  • 步驟 3/7
    把豬蹄放入電飯鍋內膽加入適量的生抽，鹽，料酒，糖並加入八角。
  • 步驟 4/7
    拌勻啟動慢燉功能，用二個小時。
  • 步驟 5/7
    中間再翻拌兩次。
  • 步驟 6/7
    2個小時後豬蹄就好了，很香！
  • 步驟 7/7
    口感正好！
小貼士

如果喜歡有口感一點，可以用一個半小時。

釋出於 2020-07-30
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