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高壓鍋豬蹄
7.5萬 熱度
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virtual雨欣
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每年過年的時候豬蹄可是一道非常費時間的一道菜,不愛熟爛,弄不好連肉都啃不下來,這次好了有了在商城裡換的高壓鍋不再是難題。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄
2個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
姜
適量
香葉
適量
八角
適量
肉蔻
適量
味精
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豬提兩個洗淨去毛
步驟 2/9
大卸八塊
步驟 3/9
放開水鍋裡焯一下,瀝水
步驟 4/9
被蔥薑蒜,八角香葉肉蔻
步驟 5/9
熱油放蔥薑蒜下豬蹄翻炒,放醬油
步驟 6/9
加入水放八角香葉、肉蔻、鹽味精
步驟 7/9
放高壓鍋中
步驟 8/9
放蹄筋當等熟
步驟 9/9
出鍋,很軟爛
小貼士
湯一定要少放,我初次使用不太懂,放多了。
釋出於 2019-11-05
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