高壓鍋紅薯
1 紅薯不要選太大的,如果大可以切成塊再壓。
2 紅薯要選擇黃心的,這樣的更甜更糯。
3 壓制時間要自己根據經驗掌握,如果和我一樣用的是電壓力鍋,我選的是雞肉程式,親可以根據想要的軟爛程度自己選擇。