咖哩牛肉飯
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咖哩是一種有刺激性氣味兒的調料，胃不太好的同學吃的時候一定要注意好就都沒做咖哩了，這次又網購了點咖哩塊回來，一收到就開始來享受咖哩的味道了，嘿嘿，主要是也想改善下伙食了，就買了點牛肉回來做咖哩牛肉吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/17
牛肉洗淨切塊 -
步驟 2/17
胡蘿蔔洗淨滾刀切
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步驟 3/17
土豆削皮洗淨切塊
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步驟 4/17
生薑切片
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步驟 5/17
燒鍋開水
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步驟 6/17
水開了把牛肉和生薑放進去，在加入適量的料酒去醒
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步驟 7/17
出好水控水撈出
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步驟 8/17
先熱鍋倒入適量的油，少加點糖提鮮
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步驟 9/17
放入生薑大蒜炸鍋
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步驟 10/17
在把出好的牛肉到進去翻炒
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步驟 11/17
少加點生抽上色
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步驟 12/17
加入適量的水大火燒開
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步驟 13/17
倒入高壓鍋內壓半小時
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步驟 14/17
到時間放氣開鍋
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步驟 15/17
把切好的胡蘿蔔、土豆放進去
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步驟 16/17
在加入咖哩塊，把蓋子蓋上在壓10分鐘
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步驟 17/17
盛點飯，在周邊盛上咖哩就OK 了
小貼士
每次都是出鍋的時候放，就還要用小火慢慢熬，這次直接放進去壓，覺得味道如的很好，也省了一到事
釋出於 2020-04-10
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