花生燜豬手
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雁雲霸氣四濺
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好吃
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
豬腳對半切後斬塊、入冷水鍋中燒開，焯燙去汙洗淨 -
步驟 2/8
花生和香菇泡發（用溫水）
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步驟 3/8
姜和蒜切片即可、鍋內入油，小火爆香所有輔料
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步驟 4/8
加入豬腳繼續翻炒
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步驟 5/8
至全部裹上糖色
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步驟 6/8
加入香菇和花生翻炒均勻
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步驟 7/8
加入適量的水（剛沒到材料就好）和生抽、老抽和胡椒粉轉入高壓鍋
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步驟 8/8
按“蹄筋”鍵，冷卻後開啟加點鹽和雞精就好
小貼士
好吃
釋出於 2019-11-05
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