首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
砂鍋鯽魚肉丸煲
7.7萬 熱度
847 收藏
倒敘的時光莫經
關注
鯽魚的生命力很強,肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,其營養成分也很豐富,含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。
時間:10-30分鐘
食材
鯽魚
500g
豬肉末
250g
豬油
適量
鹽
適量
花椒
適量
姜
適量
蒜
適量
蔥
適量
芹菜
適量
味精
適量
豆粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備豬肉末
步驟 2/13
用花椒,味精,鹽,豆粉攪勻醃製
步驟 3/13
準備姜,蒜,蔥,芹菜,鯽魚
步驟 4/13
鍋中起油
步驟 5/13
油起煎魚
步驟 6/13
加入姜,蒜,花椒
步驟 7/13
加入水,鹽
步驟 8/13
大火熬製,熬至湯白
步驟 9/13
肉末搓成肉丸加入
步驟 10/13
煮開
步驟 11/13
加入芹菜,蔥
步驟 12/13
再煮開
步驟 13/13
加入味精關火,完成
小貼士
煎魚久煎下,這樣湯容易白。
釋出於 2019-07-17
135
相關菜譜
砂鍋萵筍肉丸煲
金簰萌帝務
7.6萬 熱度
774 收藏
紫蘇砂鍋鯽魚蒸
小星宇同學
7.9萬 熱度
142 收藏
砂鍋鯽魚湯
寒藍釉
14.5萬 熱度
189 收藏
鯽魚肉丸子蘿蔔絲湯
鼻子大hamper
10.2萬 熱度
786 收藏
砂鍋菌菇肉丸湯
squeeze小櫻
8.7萬 熱度
5 收藏
砂鍋鯽魚水餃
喜兒是朵花
8.6萬 熱度
126 收藏
砂鍋鯽魚湯
涼白開啊啊唉
9.7萬 熱度
144 收藏
砂鍋鯽魚白蘿蔔湯
credit孤獨
9.6萬 熱度
121 收藏
砂鍋鯽魚湯
Irony丶hyy
9.4萬 熱度
183 收藏
香濃砂鍋鯽魚豆腐湯
簿埔啞烏撈
6.9萬 熱度
45 收藏
紫蘇砂鍋鯽魚蒸
羽逸之光糜
6.5萬 熱度
43 收藏
砂鍋鯽魚豆腐湯
李秋水
9.1萬 熱度
50 收藏
砂鍋陳皮肉丸粥
天之天威夏
8.4萬 熱度
745 收藏
砂鍋草魚粥
咕褪牢晨以
9.5萬 熱度
114 收藏
砂鍋燉羊肉
墨染幾許紅葉昊明
11.5萬 熱度
85 收藏
春砂仁鯽魚湯
小瘋妖怪多多石峚
20.7萬 熱度
75 收藏
砂鍋豆泡白菜煲
皮卡丘
13.5萬 熱度
826 收藏
砂鍋羊羔肉
瘦弱participate
2.7萬 熱度
171 收藏
自制魚肉丸
棟花末雨紛霏
5.6萬 熱度
139 收藏
砂鍋紅燒肉
近視ruthless
8.9萬 熱度
183 收藏
寫評論