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麻辣砂鍋湯麵
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cautious上下

有時候真的很奇怪，一個人在家完全沒動力做菜，隨便糊弄自己對付了。喜歡吃麵食，簡單的煮麵，加入喜歡的調味料感覺就是不同~~

時間:10-30分鐘
食材
機壓溼面 100g
雞蛋 55g
食油 適量
鹽 適量
生抽 適量
乾紅椒 適量
花椒 適量
黑木耳 適量
小白菜 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好機壓溼面。
  • 步驟 2/11
    準備好花椒、乾紅椒、香蔥；乾紅椒剪成絲，香蔥洗淨切細粒備用。
  • 步驟 3/11
    白菜、黑木耳洗淨、瀝乾水分備用。
  • 步驟 4/11
    砂鍋加熱，倒入食油；加入花椒和乾紅椒，煎出香味。
  • 步驟 5/11
    加入適量冷水，煮開。
  • 步驟 6/11
    加入小白菜和黑木耳。
  • 步驟 7/11
    放入麵條，煮開。
  • 步驟 8/11
    倒入雞蛋。
  • 步驟 9/11
    加入適量鹽。
  • 步驟 10/11
    淋入生抽，調好味。
  • 步驟 11/11
    加入黑胡椒粉。
小貼士

1、喜歡吃肉，加點肉絲味道更美。

2、沒有溼面用掛麵一樣，時間煮的短些而已。

3、用砂鍋煮麵可以保持食物的溫度。

釋出於 2019-07-02
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