粉蒸肉
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褂純羋秘攣
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兒子一定要吃這個，我只好去菜場買肉來做，可惜這個五花肉不是很好。從來不吃肥肉的我，這個粉蒸肉也吃了好幾塊，原來油被粉吸收掉了，不過這個肉下次還可以選擇再瘦一點，也許會更好！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
五花肉切成薄片，加入調料，醃製半個小時 -
步驟 2/5
土豆洗淨，切成不規則的塊狀，鋪在容器底部
-
步驟 3/5
在肉片外面裹上蒸肉粉
-
步驟 4/5
把裹粉的肉片排在土豆上，放在蒸鍋中蒸一個小時
-
步驟 5/5
成品
小貼士
五花肉可以選擇肥瘦相間，太肥也不好。
釋出於 2019-10-30
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