粉蒸肉是南方大眾菜。五花肉配糯米是蒸肉裡一道好菜。這樣做出來的五花肉入口不油膩酥軟、糯米特別的香潤吸收了肉的油份。也是很解饞的一道實惠菜。零廚藝一下就搞定的菜簡單好做又好吃。只要你會蒸這道菜就會做了。