粉蒸肉
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媽媽星期天買了不少五花肉回來，不知道怎麼解決掉，剛好家裡有糯米粉，便被老媽拿來做了粉蒸肉，別說雖然看著不咋的，吃起來還挺香
烹飪步驟
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步驟 1/6
五花肉切大片，肥了點哈 -
步驟 2/6
往五花肉里加入適量豆瓣
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步驟 3/6
加入適量糯米粉
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步驟 4/6
再往裡加入少許熟菜油，雞精，少許鹽抓勻
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步驟 5/6
將肉鋪放在蒸鍋裡，蓋上蓋蒸至水開，關小火蒸30—40分鐘左右
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步驟 6/6
起鍋裝盤撒上蔥花即可
小貼士
鹽不要放太多，豆瓣本身就鹹
釋出於 2023-07-01
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