每個週末,我們都習慣性的帶著寶寶去超市採購點兒生活用品,而每次去,我都喜歡在食品區慢慢溜達,順便看看有啥新鮮的東東或者是沒吃過的,呵呵!這次去沃爾瑪,推著寶寶在海鮮區轉悠,讓瀚寶看看魚兒水中游,轉個彎,魚攤前正在炸制一種小魚,大聲吆喝讓嚐嚐,看了看才知道是炸的魚塊兒,思瀚小朋友看到就要,於是弄了塊兒他嚐嚐,發現這肉特別的嫩,而且刺是軟的,問了問才知道這個叫龍頭魚,看著肉質厚厚的,特別適合小孩兒吃,而且服務員說這個不是想買就能買的,只有這個季節才有,過了這會兒就得等明年了,於是買了兩斤回家,學著超市裡的做法做給寶寶吃。
1、魚肉先醃再炸這樣可以有效的去除魚的腥味
2、麵糊有稀稠根據自己喜好來定