香煎烏頭魚仔
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烏頭魚仔具有補脾益氣，開胃補虛的功效。魚仔用來香煎，幹香鮮美，色澤美觀。加上生抽，非常惹口拌飯。
時間:10-30分鐘
食材
烏頭魚仔
500g
葵花籽橄欖油
適量
生抽
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/5
食材：烏頭魚仔 -
步驟 2/5
熱油鍋
-
步驟 3/5
放入烏頭魚仔
-
步驟 4/5
煎至雙面金黃，熄火盛出
-
步驟 5/5
擺盤後淋上生抽，上桌享用
小貼士
一般煎魚用魚露，但這次用生抽，味道更鮮甜。
釋出於 2023-05-11
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