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香煎舌頭魚
6.8萬 熱度
31 收藏
場控男帝乘
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蒸魚和煎魚味道差別很大。
時間:10-30分鐘
食材
舌頭魚
一條大的
雞蛋
1個
麵粉
少量
鹽
少量
烹飪步驟
步驟 1/4
魚買回來清洗乾淨 劃上幾刀,先用鹽抹上醃一下。起碼半個小時以上
步驟 2/4
然後拍上一層面粉。
步驟 3/4
在盤子裡打上一個雞蛋,攪散。沾了麵粉的魚放進去裹上雞蛋液。
步驟 4/4
鍋里加一點油,7成熱。用手放在上面感到有熱度上升。放進魚兩面煎。
釋出於 2018-09-02
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