蔥花餅
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蔥花餅是我家的最愛呀，軟軟油油烙餅，夾雜著蔥花的香味，想起來就流口水，現在春天了，新鮮的小蔥也大量上市了，正是吃蔥花餅的大好時節呀，今天烙了一張太棒了，好吃極了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
用筷子攪活一團面，不用手和，用筷子攪活就行了，越軟越好，蓋上溼布醒一小時。 -
步驟 2/10
面醒好以後擀成大片
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步驟 3/10
小蔥洗乾淨切末，放碗裡放上植物油
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步驟 4/10
拌一下放鹽
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步驟 5/10
將蔥油均勻的鋪在上面
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步驟 6/10
捲起來並且盤好
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步驟 7/10
擀成餅坯
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步驟 8/10
鍋熱了加植物油然後將餅坯放進去
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步驟 9/10
一面金黃色以後翻個個，待中間有點鼓起來了就熟了
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步驟 10/10
出啦切開或是手撕開吃吧就
小貼士
因為蔥用鹽醃了會有糊弄味，所以先放油再放鹽，而且最好擀好麵皮了再拌蔥油。
釋出於 2019-11-06
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