jxcaipu logo
蔥花餅
1.2萬 熱度 200 收藏
思慮fitness

小時候，媽媽經常給我烙的餅，也許就是蔥花餅了，大鍋烙的，很好吃，每當看到路邊上有攤蔥花餅的就想起媽媽烙的餅，小時候真的很美好，現在我烙的，可能和媽媽的一樣的好，但總是沒有媽媽的味道

時間:10分鐘內
食材
蔥花 50g
麵粉 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加水活成麵糰。
  • 步驟 2/8
    把麵糰擀成一個大面皮。
  • 步驟 3/8
    放上調好的蔥花。
  • 步驟 4/8
    把麵糰揉均勻，（注意案板上撒上少許面）
  • 步驟 5/8
    再擀成一個大面皮，
  • 步驟 6/8
    電餅鐺上抹上油，把麵皮攤到上面。
  • 步驟 7/8
    兩面加熱，使之兩面金黃，即可出鍋。
  • 步驟 8/8
    為了便於出，切成幾個扇形。
小貼士

和麵時，案板上撒上少許麵粉，避免蔥花沾到案板上

釋出於 2024-09-30
152
相關菜譜
寫評論