蔥花餅
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家裡有點小蔥，做蔥花有點可惜了。呵呵...小蔥的香味很濃的！
所以就做了點蔥花餅，味道很好哦！
在好豆上還學會了做油酥，今天就現學現賣了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
活好面，要軟一點 -
步驟 2/11
小蔥切碎
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步驟 3/11
麵粉中加入油和適量鹽
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步驟 4/11
攪拌均勻，圖片中油有點少，可以再多加點
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步驟 5/11
取三分之一的面，擀成薄片
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步驟 6/11
把做好的油酥抹在面上
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步驟 7/11
撒蔥花
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步驟 8/11
捲起來
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步驟 9/11
中間切一刀
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步驟 10/11
捲起來，擀成餅
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步驟 11/11
電餅鐺預熱後，放適量油，放入蔥花餅。烙熟即可
小貼士
面要和軟一點。
油酥中的油多放點，抹的時候比較好操作。也出層。
釋出於 2022-12-22
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