蔥油淋魚 - 蔥油淋魚的做法,蔥油淋魚怎麼做好吃,蔥油淋魚的家常做法 - 京細菜譜

蔥油淋魚

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腐劑安莫兮念嘥

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之前有做過蒸的。再放蔥油去淋。這次做的是飛水。大家在家裡也可以試一試哦，味道不錯呢！

時間:10-30分鐘

食材

福壽魚 1條

油適量

鹽適量

小蔥適量

烹飪步驟

步驟 1/10

魚洗乾淨。切開。起骨。
步驟 2/10

切好的魚。
步驟 3/10

放進籃子裡用鹽洗一下。
步驟 4/10

切好蔥和蒜頭待用。
步驟 5/10

水滾後放入魚骨。熟後撈起。
步驟 6/10

魚片也一樣。放進去。熟了之後立即撈起。
步驟 7/10

撈起來待用。
步驟 8/10

燒熱鍋。爆炒蒜頭後下醬油。
步驟 9/10

再放蔥下去。炒好蔥頭料。
步驟 10/10

把蔥頭料淋在魚上就做好啦。

小貼士

魚也可以用生粉醃一下。會更滑。

釋出於 2020-02-11