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豆乾燒肉
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豬肉加豆乾,加點酒,加點糖,加點鹽和醬油,煮得香香的,吃得美美的……
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
500g
豆乾
200g
醬油
適量
鹽
適量
料酒
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬肉洗淨,切塊。
步驟 2/7
豆乾洗淨待用。
步驟 3/7
在洗淨的豆乾上橫豎切花刀,便於入味。
步驟 4/7
將豬肉放高壓鍋中,加料酒和適量的水,先煮。
步驟 5/7
冷卻後開鍋,加入豆乾。
步驟 6/7
再加入鹽、醬油、糖。
步驟 7/7
蓋上蓋子,繼續煮熟。
小貼士
用高壓鍋是為了方便,假如時間充裕,可以不用高壓鍋,那樣煮出來的肉肉會更香呢。
釋出於 2019-11-07
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