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豆乾燒瘦肉
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秋離未離代桃

我覺得西紅柿簡直是百搭的菜,本來是要用豆乾燒瘦肉的,煮菜時發現還有個西紅柿,瞧,加進去也是很配的,看著就很有食慾的呢?

時間:10-30分鐘
食材
豆乾 150g
西紅柿 50g
瘦肉 100g
適量
適量
料酒 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆乾和西紅柿切好備用,瘦肉加生粉和料酒醃一會
  • 步驟 2/8
    鍋內加油燒熱後加入瘦肉煸炒至變色
  • 步驟 3/8
    瘦肉裝起備用
  • 步驟 4/8
    原鍋留油加入豆乾煎
  • 步驟 5/8
    加入西紅柿煸炒
  • 步驟 6/8
    加入瘦肉煸炒一會
  • 步驟 7/8
    加入醬油調味
  • 步驟 8/8
    最後加入少許鹽和蔥藥花炒均勻即可出鍋
小貼士

醃過的瘦肉比較好吃。

釋出於 2022-07-12
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