紅燒瘦肉
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吃肉時不喜歡吃肥的肉，這點女兒也像我，一點肥的肉都不要吃。上次燒的糖醋排骨女兒比較喜歡吃，但排骨中還是會有一點點肥的肉。於是女兒就要求給她做一個紅燒瘦肉。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
瘦肉切好備用 -
步驟 2/9
鍋里加水，放入瘦肉燒至水沸，取出瘦肉沖洗一下
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步驟 3/9
鍋裡放油加熱，倒入瘦肉
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步驟 4/9
加料酒與醋
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步驟 5/9
加紅糖
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步驟 6/9
加適量醬油
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步驟 7/9
加適量水
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步驟 8/9
燒至收汁
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步驟 9/9
出鍋裝盤
小貼士
瘦肉要在水裡先焯一下，去掉血水及髒的東西
釋出於 2023-01-23
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