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紅燒白力魚
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頻獨碩駁踩

做紅燒魚的時候記住這四點,做出魚肉又香又嫩,可口美味

時間:10分鐘內
食材
白力魚 300g
適量
適量
料酒 適量
醬油 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白力魚清洗乾淨後用少許鹽醃製10分鐘左右
  • 步驟 2/8
    油鍋燒至八成熱
  • 步驟 3/8
    放入白力魚煎制
  • 步驟 4/8
    一面微黃後再煎另一面
  • 步驟 5/8
    兩面煎好後,加入料酒、醬油和適量的水燜煮
  • 步驟 6/8
    煮的過程中要翻面
  • 步驟 7/8
    出鍋前加入蔥花
  • 步驟 8/8
    出鍋、裝盤、上桌,美味的紅燒折力魚吃起。
小貼士

家常菜,無需特殊技巧。

釋出於 2019-11-12
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