紅燒白鰱魚
9萬 熱度
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十九度軟
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鰱魚富含膠質蛋白，是女性滋養肌膚的理想食品，但因為近期口淡，所以想吃點有味道的，所以選擇了紅燒!
烹飪步驟
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步驟 1/10
新鮮白鰱魚切成段，抹鹽，放料酒花椒肉桂 然後醃40分鐘。 -
步驟 2/10
蔥薑蒜
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步驟 3/10
炒香豆豉
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步驟 4/10
給魚塊掛麵粉
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步驟 5/10
起油鍋炸香蔥姜
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步驟 6/10
下魚塊煎成兩面焦黃
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步驟 7/10
加入豆豉醬
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步驟 8/10
加入熱水
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步驟 9/10
蓋蓋子大火燒開後，小火慢燉20分鐘，加蒜後，開中火燒開，關火!
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步驟 10/10
起鍋裝盤
小貼士
魚一定要提前醃製，方便入味
釋出於 2018-11-07
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