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紅燒白魚
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褂純羋秘攣

紅燒白魚是很不錯的菜，老媽去買了白魚，說是白魚很好吃，很不錯的菜呢，營養很不錯~~

時間:10-30分鐘
食材
白魚 3條
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
白砂糖 適量
料酒 適量
雞精 適量
生薑 適量
蔥花 適量
蒜泥 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備蒜泥，蔥花，生薑
  • 步驟 2/8
    把白魚洗乾淨，控水備用
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油熱了之後準備放魚
  • 步驟 4/8
    把蔥花，生薑，蒜泥放入鍋中，把白魚放入鍋中
  • 步驟 5/8
    把白魚煎至兩面金黃
  • 步驟 6/8
    放醬油，醋，白砂糖，料酒和水，大火煮開之後小火慢燉
  • 步驟 7/8
    待魚收汁之後關火，放適量雞精調味即可
  • 步驟 8/8
    這樣一盤紅燒白魚就做好咯~~
小貼士

燒魚的時候放蔥花，生薑和蒜泥，這樣魚比較香，沒有魚腥味

釋出於 2019-11-08
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