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紅燒烏魚
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愉快shovel

其實白菜加在魚裡面，我只吃過水煮魚把白菜墊魚片裡面，可能我家那個是因為源於那個菜，發明了新式，紅燒烏魚加入白菜，其實味道很贊，白菜很入味了。

時間:10-30分鐘
食材
烏魚 2條
油 適量
鹽 適量
芹菜 適量
白菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好白菜，芹菜
  • 步驟 2/5
    把烏魚放鍋裡面煎至兩面黃
  • 步驟 3/5
    把煎好的魚先裝盤子裡面
  • 步驟 4/5
    把白菜芹菜先爆炒
  • 步驟 5/5
    等白菜炒熟後再把烏魚放入鍋中加調料，和鹽小火悶3-4分鐘即可
小貼士

烏魚煎至兩面黃再裝盤，會更香

釋出於 2022-07-19
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