紅燒茄汁鯖魚
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少年先瘋隊隊長
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不愛吃魚的我，唯獨對這道菜情有獨衷，怎麼吃也吃不夠。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
魚切成適當大少的塊 -
步驟 2/10
沾上乾麵粉後，下入油鍋中炸熟
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步驟 3/10
鍋加油燒熱後，下入蔥姜炒香
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步驟 4/10
下入番茄醬炒出紅油
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步驟 5/10
下入魚塊，並加入適量清水
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步驟 6/10
加入花椒粉
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步驟 7/10
加入生抽
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步驟 8/10
加入鹽
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步驟 9/10
燉十分鐘，至湯汁收幹
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步驟 10/10
裝入盤中即可食用
小貼士
鯖魚也可換成鮁魚
釋出於 2020-01-13
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