茄汁鯖魚 - 茄汁鯖魚的做法,茄汁鯖魚怎麼做好吃,茄汁鯖魚的家常做法 - 京細菜譜

茄汁鯖魚

10.6萬熱度 845 收藏

求醉

關注

鯖魚怎麼做好，想不出來經朋友提議做個茄汁鯖魚吧。一般的鯖魚罐頭好多是茄汁的，我一想也好就做一個吧。我就按照自己做魚的方法做了，吃起來還可以，由於時間的原因，我煮的時間短要是長一些我想骨頭就煮酥了。

時間:10-30分鐘

食材

鯖魚 2條

油適量

鹽適量

蔥適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

切些蔥薑蒜
步驟 2/14

鯖魚洗好
步驟 3/14

切些西紅柿
步驟 4/14

起油鍋，放入一個幹椒和一個大料
步驟 5/14

把蔥姜蒜放入煸炒
步驟 6/14

然後放入魚
步驟 7/14

加入料酒
步驟 8/14

加入西紅柿。
步驟 9/14

加入蕃茄沙司
步驟 10/14

加入鹽
步驟 11/14

加入水
步驟 12/14

轉入高壓鍋，並加入糖
步驟 13/14

我又加入幾個胡椒粒
步驟 14/14

蓋上鍋煮7分鐘，然後收汁。

小貼士

由於時間的原因，我煮的時間短要是長一些我想骨頭煮酥了。

釋出於 2019-11-01