jxcaipu logo
茄汁鯖魚
1.5萬 熱度 108 收藏
俊逸

茄汁魚從小就喜歡吃,但是罐裝的有防腐劑,兒子不新鮮!自己做即省錢衛生又健康!今天早上去市場買了三斤魚十元錢,做了一鍋,全家吃好久!

食材
鯖魚 1000g
番茄醬 一袋
蔥薑蒜 少許
白糖 適量
料酒 一大勺
番茄 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鯖魚去頭,內臟,清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油,兩面煎金黃色
  • 步驟 3/6
    西紅柿切丁,番茄醬一袋準備好,蔥薑蒜切片
  • 步驟 4/6
    將魚和番茄醬、西紅柿蔥薑蒜放入高壓鍋內
  • 步驟 5/6
    高壓鍋內添水,沒過魚!放入鹽,白糖、料酒!開鍋30分鐘
  • 步驟 6/6
    美味的茄汁鯖魚出鍋l
釋出於 2024-03-16
相關菜譜
寫評論