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紅燒鴨翅
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紅燒鴨翅都是我和老公的最愛,無論熱了吃,涼了吃都好吃……
時間:30分鐘-1小時
食材
鴨翅
750g
姜
適量
蒜子
適量
八角
適量
花椒
適量
桂皮
適量
生抽
少許
老抽
少許
雞精
少許
油
適量
鹽
適量
乾紅辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
講買回來的鴨翅過滾水去腥
步驟 2/9
把鴨翅用刀斬成兩斷
步驟 3/9
準備好盤中材料
步驟 4/9
鍋內倒入適量的油,加入備好的姜乾紅辣椒等食材,炒香
步驟 5/9
倒入備好的鴨翅翻炒
步驟 6/9
加入少量的生抽,老抽,鹽,繼續翻炒
步驟 7/9
炒均勻後,加入適量的水大火悶燒15分鐘
步驟 8/9
湯收汁後加入少量的雞精調味
步驟 9/9
裝盤開吃了
小貼士
紅燒
釋出於 2019-11-28
79
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