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紅燒鴨翅
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食材
鴨翅
7只
姜
適量
蔥
適量
八角
1個
老抽
少許
料酒
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鴨翅焯水後備用
步驟 2/7
生薑,蔥,八角備用
步驟 3/7
鍋裡放油爆香蔥姜八角
步驟 4/7
放入鴨翅爆香
步驟 5/7
放入生抽,老抽,黃酒,水燒半小時,大火燒開後轉小火
步驟 6/7
半小時後收汁
步驟 7/7
起鍋後放入小蔥,就ok了
小貼士
大火燒開後一定要小火燜
釋出於 2019-01-24
90
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