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紅燒鴨翅
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愉快

民以食為天

食材
鴨翅 5只
芹菜 3根
2個
5片
適量
料酒 適量
老抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鴨翅切塊、芹菜切段、姜、蒜切片。
  • 步驟 2/9
    鍋裡放油、倒入姜蒜炒香。
  • 步驟 3/9
    倒入鴨翅炒至變色。
  • 步驟 4/9
    倒入少許鹽、料酒炒香。
  • 步驟 5/9
    倒入老抽上色。
  • 步驟 6/9
    倒入少許開水、大火煮開、小火燉十五分鐘。
  • 步驟 7/9
    倒入芹菜翻炒。
  • 步驟 8/9
    湯汁變少、芹菜炒熟、關火、倒入少許雞精翻勻。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
釋出於 2018-08-18
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