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紅燒鴨翅
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民以食為天
食材
鴨翅
5只
芹菜
3根
蒜
2個
姜
5片
鹽
適量
料酒
適量
老抽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鴨翅切塊、芹菜切段、姜、蒜切片。
步驟 2/9
鍋裡放油、倒入姜蒜炒香。
步驟 3/9
倒入鴨翅炒至變色。
步驟 4/9
倒入少許鹽、料酒炒香。
步驟 5/9
倒入老抽上色。
步驟 6/9
倒入少許開水、大火煮開、小火燉十五分鐘。
步驟 7/9
倒入芹菜翻炒。
步驟 8/9
湯汁變少、芹菜炒熟、關火、倒入少許雞精翻勻。
步驟 9/9
成品圖。
釋出於 2018-08-18
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