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爆炒肥腸
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英武可

肥腸這東西愛的人愛死,不愛的人厭死,咱是屬於前者的,屬於那種大愛型的,無論怎麼炒著對我而言都是美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
肥腸 400g
二荊條 15根
適量
適量
花椒 適量
雞精 適量
老抽 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肥腸用麵粉洗乾淨除異味,洗的時候不方便拍照,在放進鍋裡煮熟,鍋裡放點花椒和老抽
  • 步驟 2/9
    煮熟的肥腸
  • 步驟 3/9
    辣椒切好
  • 步驟 4/9
    適量油,油熱後先把辣椒下鍋炒出香味和辣味
  • 步驟 5/9
    在把肥腸下鍋炒至
  • 步驟 6/9
    翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    放適量的鹽和雞精白芝麻
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    起鍋裝盤
小貼士

簡單的美味

釋出於 2019-09-29
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