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爆炒肥腸
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英武可
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肥腸這東西愛的人愛死,不愛的人厭死,咱是屬於前者的,屬於那種大愛型的,無論怎麼炒著對我而言都是美味。
時間:30分鐘-1小時
食材
肥腸
400g
二荊條
15根
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
雞精
適量
老抽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
肥腸用麵粉洗乾淨除異味,洗的時候不方便拍照,在放進鍋裡煮熟,鍋裡放點花椒和老抽
步驟 2/9
煮熟的肥腸
步驟 3/9
辣椒切好
步驟 4/9
適量油,油熱後先把辣椒下鍋炒出香味和辣味
步驟 5/9
在把肥腸下鍋炒至
步驟 6/9
翻炒均勻
步驟 7/9
放適量的鹽和雞精白芝麻
步驟 8/9
翻炒均勻
步驟 9/9
起鍋裝盤
小貼士
簡單的美味
釋出於 2019-09-29
100
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