尖椒爆炒肥腸
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挫睡狗窩的豬季窩
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我老媽最會做豬大腸了，炒好的豬大腸是沒有腥味，特別的香，但是麻煩的得要清洗得要夠乾淨。我真的挺懷念那肥腸的味道！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
我買的是超市乾淨的豬大腸 -
步驟 2/9
如果覺得不夠乾淨的話，把豬大腸用麵粉和粗一起倒在豬大腸上搓洗乾淨。
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步驟 3/9
把豬大腸切成一小段的
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步驟 4/9
鍋裡放水，料酒，大蒜，鹽一起煮，也可以放一些滷料，煮到豬大腸熟了為止
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步驟 5/9
大概煮18分鐘，豬大腸熟了，就撈起來瀝乾
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步驟 6/9
鍋裡熱油放蒜頭碎
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步驟 7/9
放辣椒爆香
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步驟 8/9
開始倒配菜炒一下
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步驟 9/9
倒豬大腸一起翻炒，倒醬油一起炒，就可以出鍋，非常的香哦
小貼士
一定要把豬大腸洗乾淨，去掉味道
釋出於 2018-12-09
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