乾煸四季豆
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不要魚丸要粗麵
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四季豆的做法，都是先把四季豆用油炸過，在來炒的，今天我就沒有把豆角炸過，而是用有一點油，慢慢煎的，這樣做出來也不錯，就不用太多的油，而且味道都差不多
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
四季豆掰段，豆鼓用米酒泡下 -
步驟 2/6
鍋裡的油熱，把肉末炒香
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步驟 3/6
放一些醬油，拌炒，裝出來備用
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步驟 4/6
鍋裡再放多些油，把四季豆扁炒
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步驟 5/6
四季豆炒的熟了，放入豆鼓，蒜末翻炒
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步驟 6/6
接著再把炒好的肉末，倒入拌炒，再放鹽，雞粉就可以了
小貼士
小朋友不吃的話，可以放些幹辣椒炒
釋出於 2019-11-28
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