乾煸黴千張筒
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豆製品的黴千張筒，味道怪怪，但吃起來是香香的，脆脆的，辣辣的。更象是小吃，下酒的絕佳菜品哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將黴千張筒切片待用 -
步驟 2/7
待鍋燒熱加入油燒至六成時將切片的黴千張筒進行煎
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步驟 3/7
煎好一面之後翻轉過來煎另一面
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步驟 4/7
待兩面都炸至金黃時在鍋內加入尖椒和大蒜炒香
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步驟 5/7
將黴千張筒和尖椒和大蒜充分炒制後加鹽
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步驟 6/7
加入老抽上色，味精調味即可。
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步驟 7/7
盛盤上菜羅！
小貼士
黴千張筒一定要一片片的煎炸之後才能定型。
釋出於 2024-03-13
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