jxcaipu logo
黴千張蒸肉餅子
4.7萬 熱度 142 收藏
高大bid

這個是咱們這兒的特色菜，咱這兒有個叫松下的地方，黴千張出名的好。

取味道純正的黴千張，剁個肉餅子蒸，很臭，卻臭得芬芳，臭得很銷魂。

時間:10分鐘內
食材
黴千張 150g
豬肉 100g
鹽 適量
料酒 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    取黴千張一疊，洗淨，切塊。
  • 步驟 2/5
    將瘦肉剁成肉餅子。
  • 步驟 3/5
    肉餅子均勻鋪在盤子上，加點料酒。
  • 步驟 4/5
    把切好的黴千張，放到肉餅子上。
  • 步驟 5/5
    撒點鹽，上鍋蒸熟即可。
小貼士

這畢竟是經過黴變的食物，只可小嚐，不可多吃啊。

釋出於 2022-08-06
295
相關菜譜
寫評論