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五花肉乾煸杏鮑菇
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Irony丶hyy

今天去買了杏鮑菇，一直都喜歡吃杏鮑菇，肉質偏厚吃著還香。於是今天就炒了這道菜。屬於乾煸的沒加水，味道好極了

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 1個
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
青椒 1個
蒜 適量
花椒粉 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    杏鮑菇切片
  • 步驟 2/12
    豬肉切片，洋蔥切絲，青椒切塊
  • 步驟 3/12
    熱油鍋，放入肉片翻炒
  • 步驟 4/12
    放入洋蔥翻炒
  • 步驟 5/12
    放入適量花椒粉炒勻
  • 步驟 6/12
    放入杏鮑菇翻炒
  • 步驟 7/12
    將杏鮑菇煸炒出水分
  • 步驟 8/12
    倒入適量醬油炒勻
  • 步驟 9/12
    放入青椒塊翻炒
  • 步驟 10/12
    放入適量鹽調味
  • 步驟 11/12
    放入蒜末炒勻
  • 步驟 12/12
    最後放入味精炒勻即可
小貼士

乾煸的，不用加水

釋出於 2019-10-25
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