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乾煸杏鮑菇
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無光盲途那
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杏鮑菇是我比較喜歡的一道菜,無論怎麼做都愛吃,今天就跟著狼之舞老師學習這道只有杏鮑菇獨舞的乾煸杏鮑菇!
時間:30分鐘-1小時
食材
杏鮑菇
300g
油
適量
鹽
適量
蒸魚豉油
適量
紅辣椒
適量
花生米
適量
熟芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
杏鮑菇洗淨後先撕成大片,
步驟 2/5
再撕扯成筷子粗細的杏鮑菇條,紅椒洗淨後切斜段
步驟 3/5
炒鍋裡倒入適量的油,放入杏鮑菇條小火煸炒,炒出香味且邊緣焦糊後盛出,鍋裡倒入剩餘的油,油熱後放入紅椒爆香,倒入煸炒好的杏鮑菇條、熟花生碎炒勻,調入鹽、蒸魚豉油翻炒入味
步驟 4/5
撒入熟芝麻,拌勻
步驟 5/5
乾煸杏鮑菇就起鍋盛出了!
小貼士
無
釋出於 2019-11-12
260
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