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乾煸四季豆
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靴子貓battery

四季豆乾煸很香很好吃

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 160g
幹辣椒 1根
3粒
胡椒粉 1滴
孜然粉 2滴
鹽巴 1g
雞精 1g
醬油 3g
10ml
白砂糖 1/2匙
料酒 1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    四季豆去筋洗淨
  • 步驟 2/9
    蒜切末辣椒切丁
  • 步驟 3/9
    油鍋預熱倒入四季豆
  • 步驟 4/9
    中火炸豆起皺,撈出備用
  • 步驟 5/9
    另外起鍋放入油
  • 步驟 6/9
    放入蒜辣椒爆香
  • 步驟 7/9
    加入四季豆料酒醬油
  • 步驟 8/9
    加入鹽巴白砂糖
  • 步驟 9/9
    孜然粉胡椒粉等調料炒熟
小貼士

四季豆要炒熟

釋出於 2019-11-12
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