茴香薄餅
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楚疆瀛盧暴昖
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週末買的茴香，做了一次茴香粉條大包，還剩下一些，做成薄餅，沒想到，味道還不錯呢，而且顏色也很漂亮哦，味道挺足的，當小零食都能吃呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
茴香苗洗淨，用鹽水稍微浸泡 -
步驟 2/8
瀝水後切成碎末
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步驟 3/8
放入一個雞蛋
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步驟 4/8
放入適量鹽
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步驟 5/8
放入適量麵粉
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步驟 6/8
放入適量清水攪勻，加入五香粉
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步驟 7/8
平底鍋表面刷油，熱後倒入麵糊，攤成薄餅
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步驟 8/8
一面烙好後，另一面刷油繼續烙熟即可
小貼士
麵糊容易沉澱，往平底鍋中放之前要攪拌均勻
釋出於 2019-09-30
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