jxcaipu logo
茴香蛋餅
6.1萬 熱度 150 收藏
池白萍蝕

加入茴香苗做的蛋餅顏色漂亮，香氣撲鼻，十分好吃！茴香苗是營養很豐富的蔬菜的之一。它的胡蘿蔔素和鈣的含量很高，維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也比較高。

時間:10-30分鐘
食材
茴香苗 50g
雞蛋 兩個
麵粉 適量
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茴香苗洗淨，切成小段。
  • 步驟 2/7
    麵粉加水調成麵漿。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打入碗中,打勻。
  • 步驟 4/7
    將雞蛋液倒入麵漿中，攪拌均勻。
  • 步驟 5/7
    放入茴香苗，鹽，攪勻。
  • 步驟 6/7
    電餅鐺預熱，倒入少許油，舀一勺調好的麵漿倒入，用勺子將其攤勻。
  • 步驟 7/7
    兩面烙熟即可。
小貼士

◎雞蛋液先打勻後，再倒入麵漿中。

釋出於 2020-03-09
283
相關菜譜
寫評論