茴香蛋餅
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池白萍蝕
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加入茴香苗做的蛋餅顏色漂亮，香氣撲鼻，十分好吃！茴香苗是營養很豐富的蔬菜的之一。它的胡蘿蔔素和鈣的含量很高，維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也比較高。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
茴香苗洗淨，切成小段。 -
步驟 2/7
麵粉加水調成麵漿。
-
步驟 3/7
雞蛋打入碗中,打勻。
-
步驟 4/7
將雞蛋液倒入麵漿中，攪拌均勻。
-
步驟 5/7
放入茴香苗，鹽，攪勻。
-
步驟 6/7
電餅鐺預熱，倒入少許油，舀一勺調好的麵漿倒入，用勺子將其攤勻。
-
步驟 7/7
兩面烙熟即可。
小貼士
◎雞蛋液先打勻後，再倒入麵漿中。
釋出於 2020-03-09
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