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香菇豬肉鍋貼
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紫菜

終於放假了，可以好好的給兒子準備早點了，昨天包包子還剩下一點香菇豬肉餡，我又放了一點大白菜，包成了一個個的小鍋貼，用電餅鐺一烙，哎呀呀，那叫一個香啊！

時間:10分鐘內
食材
香菇豬肉餡 150g
小麥麵粉 150g
油 適量
鹽 適量
韭菜 適量
白菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵糰和好 醒一會兒
  • 步驟 2/8
    豬肉餡里加入各種調料 放入香菇 韭菜 白菜 和均勻
  • 步驟 3/8
    麵糰分成小劑 擀皮
  • 步驟 4/8
    取一個麵皮 放入少量的餡料
  • 步驟 5/8
    中間合起來 稍稍伸長一點
  • 步驟 6/8
    包好的 放在蓋簾上
  • 步驟 7/8
    電餅鐺預熱 放入少量的油 鍋貼碼放整齊 蓋上中間鼓起來的那種鍋蓋 烙兩分鐘後 放入半碗水 烙的水乾了 就好了
  • 步驟 8/8
    看起來不錯吧 吃起來更好
小貼士

包好的鍋貼稍稍伸長一點 更好看

釋出於 2019-11-29
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