jxcaipu logo
牛肉粒焗飯
10.5萬 熱度 775 收藏
愛賣萌penalty

汕頭這邊的牛肉鮮美，具備特色，大街小巷到處都是牛肉火鍋、牛肉腸粉、牛肉丸、牛筋丸等等，今天我就在市場買了點鮮牛肉做成了香噴噴的牛肉炒飯和牛肉粒焗飯，老公愛吃炒的飯，而我愛吃焗的飯，就在炒飯的基礎上做了份焗飯，不料味道也是特別的好吃，在炒飯的基礎上多了份芝士的芝香味，結果我這份焗飯給老公吃掉了一半，他說我這份也好好吃哦，他說比前幾天去KingDogs吃的美味多了，哈哈

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉粒 250g
甜玉米 1/2個
胡蘿蔔 1/2個
大米 1量杯
清水 適量
鹽 5g
蔥 1顆
薑片 3片
馬蘇裡拉乳酪 適量
黑胡椒 少許
沙茶醬 1匙
生抽 2匙+2匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    將米淘洗後放入鍋中加入適量清水按煮飯鍵煮
  • 步驟 2/16
    牛肉洗淨後放入電壓力鍋中加入生抽、沙茶醬、黑胡椒、薑片、鹽、少許水按牛羊肉鍵煮
  • 步驟 3/16
    壓好
  • 步驟 4/16
    準備好材料
  • 步驟 5/16
    牛肉、胡蘿蔔切粒、蔥切花
  • 步驟 6/16
    鍋裡熱油後放入胡蘿蔔炒香
  • 步驟 7/16
    然後放入甜玉米粒炒
  • 步驟 8/16
    倒入牛肉粒炒
  • 步驟 9/16
    放入煮好的米飯炒
  • 步驟 10/16
    淋入生抽和撒上黑椒粉
  • 步驟 11/16
    放入蔥花炒
  • 步驟 12/16
    將炒好的米飯放入烤盤裡
  • 步驟 13/16
    在米飯上均勻的鋪上馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 14/16
    放入烤箱250攝氏度烤15分鐘
  • 步驟 15/16
    出爐
  • 步驟 16/16
    好吃
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-30
120
相關菜譜
寫評論