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橄欖菜牛肉粒炒飯
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無光盲途秋雁

最近兒子迷上了橄欖油拌飯，隨便一拌就吃上一大碗。今天改變下炒個飯，加上嫩嫩的牛肉粒，不要太好吃。天冷，沒出門買菜，將就一餐，但吃得很滿足哈。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 100.0克
米飯 2.0碗
橄欖菜 1.0勺
食用油 10.0克
蔥花 1.0把
雞蛋 1.0個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉是醃製好的菲力牛扒，切丁，切蔥花備用。
  • 步驟 2/7
    鍋裡熱油，下牛肉粒炒熟
  • 步驟 3/7
    倒入米飯炒勻
  • 步驟 4/7
    加入一勺橄欖菜
  • 步驟 5/7
    充分炒勻，怕鹽味不夠加點生抽。最後下蔥花即可。
  • 步驟 6/7
    另煎雞蛋一個。
  • 步驟 7/7
    盛炒飯，配太陽蛋一枚，完美!
小貼士

如果有蔬菜切丁一起炒，營養更均衡。

釋出於 2022-08-13
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