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牛肉粒炒飯
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bachelor-m
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汕頭這邊的牛肉鮮美,具備特色,大街小巷到處都是牛肉火鍋、牛肉腸粉、牛肉丸、牛筋丸等等,今天我就在市場買了點鮮牛肉做成了香噴噴的牛肉炒飯
時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉
500g
大米
1量杯
胡蘿蔔
1/2個
甜玉米
1/2個
蔥
1顆
生抽
2匙+2匙
黑椒粉
少許
沙茶
1匙
鹽
5g
清水
適量
油
適量
西蘭花
適量
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
米洗淨後加入適量清水煮米飯
步驟 2/13
牛肉洗淨後切塊放入鍋里加沙茶醬、生抽、鹽、黑椒粉、薑片按牛羊肉鍵
步驟 3/13
壓好
步驟 4/13
鍋裡煮開水後放入西蘭花燙熟
步驟 5/13
然後將牛肉塊切成小粒
步驟 6/13
鍋裡熱油後放入胡蘿蔔粒炒
步驟 7/13
再加入甜玉米粒炒
步驟 8/13
加入牛肉粒炒
步驟 9/13
放入煮好的米飯炒
步驟 10/13
加入生抽和黑椒粉
步驟 11/13
炒散後放入蔥花炒均勻即可
步驟 12/13
裝盤
步驟 13/13
擺上西蘭花即可
小貼士
無
釋出於 2019-11-18
109
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